[转帖] 香草虾仁薯茸煎蛋

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1楼大中小发表于 2007-3-26 19:04 只看该作者

香草虾仁薯茸煎蛋

材料：九层塔、虾仁、土豆、鸡蛋。
调味料：盐、糖、鸡精、胡椒粉。

做法：

1。先将土豆用保鲜袋装好，放在微波炉叮熟，再取出压烂。九层塔切碎。

2。把上面材料混合再加上调味料搅拌均匀。

3。起锅，放适量的油，把混合的鸡蛋液煎成薄片，切好上蝶。

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