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[转帖] 香草虾仁薯茸煎蛋

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香草虾仁薯茸煎蛋

材料:九层塔、虾仁、土豆、鸡蛋。
调味料:盐、糖、鸡精、胡椒粉。

做法:

1。先将土豆用保鲜袋装好,放在微波炉叮熟,再取出压烂。九层塔切碎。

2。把上面材料混合再加上调味料搅拌均匀。

3。起锅,放适量的油,把混合的鸡蛋液煎成薄片,切好上蝶。


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