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标题: [转帖] 西安美味肉加馍 [打印本页]

作者: caocaoli 时间: 2007-3-14 22:45 标题: 西安美味肉加馍

肉夹馍在陕西其实也是有流派的。最常见的如大名鼎鼎的蜡汁肉夹白吉饼，还有回民的腊牛肉加馍，西府的肉哨子夹馍等等。有名的几家，樊家、王恒，时至今日，已经不入我口了。

一直怀念柏树林的秦豫肉夹馍，那时候需要排队半个小时才能吃到，而且这家巨牛的是，只卖一上午，下午关门打烊。可惜后来搬迁了，就再也没吃过，但每次路过哪儿就要指给人看：这儿原来有家肉夹馍，好吃！香！。

作者: soryuhir 时间: 2007-3-15 14:55

照片上的肉夹馍夹的肉太瘦了！
要肥一点才香

作者: lifhm 时间: 2007-3-15 20:42

现在的肉夹馍做得不如以前啦，特别是樊记的，那馍软软的，象蒸过一样。

作者: t900100 时间: 2007-3-15 21:38

我听去那里的朋友们说，叫什么老孙家的特好吃

作者: lowyer77 时间: 2007-3-15 22:35

我也是听说什么老孙家的特劲道~~~

作者: wosever 时间: 2007-3-15 23:44

兄弟，是“肉夹馍”好不好，把“肉加馍”改一下，这种错误不要出现在标题上。

作者: 细雨飞扬 时间: 2007-3-15 23:46

奇怪啊,明明是馍夹肉!非叫肉夹馍

作者: flqn 时间: 2007-3-18 05:40

呵呵,还是要肥多肉少才够味.胆固醇少的能吃.

作者: cowboywe 时间: 2007-3-18 13:45

西安的菜偏清淡，老孙家的羊肉泡馍也不是特别好吃

作者: 石头滚滚 时间: 2007-3-18 16:06

我们那的都是咸阳袁记的,很有名吗?
总之服务很不好,你不提醒用刚烤的饼,他们就用凉的饼给你夹!
很过分吧!真想吃回正宗的!

作者: caocaoli 时间: 2007-3-18 19:04 标题: 回复 #6 wosever 的帖子

让老兄见笑了.:s_6: 流汗中.脸红了.

作者: heineken 时间: 2007-3-19 23:07 标题: 顶一个！

哇，好想吃啊，喜欢肉夹馍，也喜欢羊肉泡馍，到过西安，正宗的风味就是不一样，想念的味道啊^－^

作者: liming77 时间: 2007-3-20 12:27

听说这个很好吃，等下次去出差时一定抽时间去尝尝。

作者: lalala11 时间: 2007-3-20 12:46

看的直留口水的啊````还没吃早餐的啊```

作者: wangqian 时间: 2007-3-21 06:52

现在的肉夹膜都不太正宗。开始山西的好吃。陕西排第二啊。

作者: yg863495 时间: 2007-3-21 15:09

强起学校的夹馍让人恨得牙痒痒，2块一个，还不是很好吃

作者: jshbxf 时间: 2007-3-30 13:18

路过西安N多次,就没能吃到西安的美食,愦憾!听说西安的酿皮是一绝,在西宁吃过,有一点失望,不知味道是否一样!

作者: alucard1 时间: 2007-4-1 07:50

很多食物要亲口尝了才知道味道~~
光看是看不出来什么的:D

作者: hulaquan 时间: 2007-4-4 09:59

看到肉夹馍馋得我是口水直流阿,可惜我们这里吃不到正宗的.

作者: abcde999 时间: 2007-4-4 16:06

秦豫肉夹馍现在还有就在原来的地方往北走到路口,在望西边一拐在路的北边
其实我感觉秦豫的夹馍不算好吃,西安现在好吃的夹馍在八仙庵的王魁肉夹馍总店,分店的不好吃

作者: lizyfwjy 时间: 2007-4-4 16:22

看着都流口水了，不过我不会吃牛肉，要是有其它肉馅有就会一定去品尝品尝

作者: 无无无 时间: 2007-4-4 22:20

早就听说这个的大名了~
可惜来晚了一步~
图片都挂了~
哭......

作者: jesus-st 时间: 2007-4-5 12:35

看的要流口水了
不过做肉夹馍的实在太多了
楼主说的是正宗的吗
没有见过
这东西是不是也没有正宗的啊

作者: jlfnet 时间: 2007-4-5 15:59

这个东西,我试着吃过几次,每次都难吃完, 可能不习惯吧!

作者: wangbinhlj 时间: 2007-7-17 07:20

我喜欢吃这个，早餐很方便买一个在路上就能吃

作者: 苹果男孩 时间: 2007-7-18 10:08

老孙家在北京的店的肉夹馍我吃过感觉不如灶君庙胡同里的那一家好吃

作者: 942399791 时间: 2007-7-18 11:04

我上学的时候吃过但好象没有吃过正宗的谢谢楼主了

作者: navys 时间: 2007-7-18 19:27

老孙家的东西就是一个字赞里面夹一把辣子还要过瘾

作者: hmovie1998 时间: 2007-8-4 12:37

同意二楼的说法,肉太瘦了,肉夹馍的肉一定要肥,就和红烧肉一样肥而不腻!

作者: chriswu 时间: 2007-8-6 11:17

上海也有许多地方有卖味道还可以不过我没吃过陕西正宗的上海卖的大小分量更是不能和LZ贴的相比~~~

作者: 9290928 时间: 2007-8-7 01:46

秦豫肉夹馍搬迁到东木头市，靠骡马市步行街。那家店现在还是很牛，夏天还放假一个月。

作者: stoneest 时间: 2007-8-8 12:05

这才是中国的特色汉堡，比狗屁西洋快餐有文化多了！

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