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[转帖] 妈妈私房菜--番茄煮手打牛肉丸[7P]

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"3碗油!!!",有点多了吧。真舍不得油。

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看这食欲不错,但是,就是做起来麻烦了点。但是,贵在营养丰富。

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看了一下,这样做牛肉丸,没做过,不过和番茄一起煮可以把番茄的酸甜味渗进牛肉丸里面,不错的感觉,应该会好吃,改天买材料回来做做尝尝。

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超喜欢潮汕风味的手打牛肉丸,照片上的好妈妈一看就是那边的人,赞一个

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中间要过油,这样做起来就比较麻烦了,起码比较费时间,要有功夫才行,加上黄豆酱应该味道更好些,做做试试~

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彩色不错   我以后自己试试啊
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看到第二点将牛肉馅反复摔打的时候,想起了星爷的电影食神,那个莫文蔚打牛肉的场景。。家里没有番茄黄豆汁

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很多都是能人啊,呵呵吃的都是一流的啊,真好.大家都有福气啊......

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原来是广东潮汕菜,果然与江苏菜不同,我们这边是狮子头,异曲同工啊!

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番茄配合牛丸。很有新意啊。没有尝试过

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