[转帖] 自己动手酿美酒——糯米酒（不是醪糟，真的是酒哦！）[12P]

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1楼大中小发表于 2011-7-24 13:10 显示全部帖子

糯米酒好像就是叫米酒吧，小时候我爷爷每年都会弄，不过是用小缸，没有那么大，也是做完会在中间挖一个洞，然后用纱布盖住瓶口，用个碗压住，记得小时候偶尔会喝喝，确实做的蛮甜，不过前段时间喝了大婶做的，那就味道就比较熊，不知道有什么办法能控制米酒的味道吗？

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