jiashen13 发表于 2020-4-27 11:10 只看TA 84楼 |
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新疆的烤羊肉与北京的涮羊肉是比较常见的,和同事们聚餐也是吃这两种为主;一方水土养育一方人,吃文化可以说算是中华独有了。 |
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sqsq001 发表于 2020-4-27 12:10 只看TA 85楼 |
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北京涮羊肉主要吃的是麻酱,北京人爱吃麻酱,其实涮羊肉里面的肉、菜、豆腐啥的沾了麻酱,味道都差不多,只是口感不同.... 当然麻酱里还要放韭菜花、腐乳、辣椒面等各种调料 |
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lu982188540 发表于 2020-4-27 13:22 只看TA 86楼 |
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广西这边是拿甘蔗一起炖汤 很好吃 |
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